| | AKTPさん、遅くなってすいません。
喜多方ラーメンの名店といえば「坂内（ばんない）食堂」でしょう。太い縮れ麺に、スープはあっさり醤油味（だったような気がします・・・）。ただし、『喜多方ラーメン』と一緒くたに呼ばれていますが、店によって当たりはずれが大きいと私は思います。名店の味はさすが！と呼べるものですが、はずれだと何処にでもある只の醤油ラーメンでしかありません。ちなみに、私ははずれに当たった回数の方が多いので、皆さんお気を付けて！
また、こってり味噌ラーメンを食べたければ、喜多方ではないんですけど、郡山市熱海町の「味噌屋」。「味噌餃子」は珍品（？）。ただし、食事時は混んでます！そんなときは、ポケベルを渡されて、車の中で順番を待つことになります。
以上、『ラーメンのおはなし』でした。
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