昭和食堂 炙り一大

TEL.0237-85-5383

食材の鮮度にこだわり、手間ひまかけて仕込んだホルモンと焼き鳥は絶品!

こだわりの逸品

ホルモン焼き

お口の中でじゅわ〜っと溢れ出るホルモンの脂の旨味は、やみつきになる美味しさ! (写真は1人前です。)

500円

レバー

こんがりと焼いたおおぶりの豚レバー。くせがなくて、とってもジューシー!塩、タレお好みでどうぞ!

130円

豚足

出し汁でじっくり煮込んだ豚足は臭みがなく、箸を通すだけでほぐれる柔らかさ。ぷるぷるトロトロの絶妙な食感をご堪能あれ!

450円

人気メニュー

モツ煮込み

白出し汁で煮込んだ牛もつは、くせのないさらりとした味が大好評!!

480円

サガリ

ステーキのような食べごたえの豚サガリ。柔らかい肉の旨味は、一度食べれば虜に!まずは、塩で召し上がれ!

130円

ボンジリ

ボンジリは鶏の尾骨の肉で、脂が一番のっているところ。鶏の「トロ」と言えるようなとろける口当たりは絶品!

130円

おすすめメニュー

カシラ

カシラは豚のほほ肉。モチモチした食感で、噛む程に肉汁の旨味がお口の中に広がります。見た目よりもあっさりしているから何本でもいけちゃいます。

130円

せんまい刺

せんまいは牛の第三胃袋。せんまいの“コリコリ”と、トッピングのきゅうりの“シャキシャキ”の食感を特製酢みそダレでご堪能ください。

520円

焼き鳥丼

白飯に、つくね、ねぎまをのせたガッツリ系丼ぶり。〆の一品にどうぞ!

600円

第28回卒業(1976年卒業)
橋 一夫
《昭和食堂 炙り一大 店長》

  • 寒河江市元町4-7-1
  • TEL.0237-85-5383
  • 営業時間:17:00〜22:00
    《ラストオーダー》21:45
  • 定休日:毎週月曜日

地図

PAGE TOP